Baklawa
Baklawa to deser bardzo rozpowszechniony w tradycji i kuchni bałkańskiej oraz bliskowschodniej. Składają się na niego warstwy specjalnego ciasta filo, przełożone słodkimi warstwami orzechów z syropem cukrowym albo miodowym.
Przepisy na Wielkanoc
Żurek
Żurek jest potrawą, która często, obok białego barszczu, pojawia się na naszych stołach podczas świąt Wielkiej Nocy. I pomimo, że w naszym kraju zupy z reguły stanowią pierwsze danie obiadowe, to w wielu domach spożywamy go już na ..
Mazurek wielkanocny
Mazurek to jedno z tych nielicznych ciast, które robi się dosłownie raz w roku. Ktoś z Was robi częściej? Chyba nie. Mazurek nieodłącznie kojarzy nam się z Wielkanocą. Istnieje bardzo wiele wersji tego tradycyjnego ciasta, ja chcę Wam ..
Pstrąg smażony
Świeży pstrąg- symbol polskiego, górskiego strumienia. Poniżej prezentujemy przepis na przepysznego pstrąga smażonego. Jego delikatne mięso świetnie się komponuje z lekko kwaskowym sosem pomidorowym. Ten niepozorny sos staje się wręcz ..
Ryba w sosie cytrusowym
Ryba z sosem cytrusowym jest jednym z najbardziej efektownych smakowo dań. Całość osadzona na zgrabnej poduszce z podsmażanych ziemniaczków oraz marchewek w prowansalskim stylu porywa na przygodę smakową w ustach.
Rolada z polędwiczek z kaszą i sosem boczniakowym
Przepis na soczyste i delikatne roladki z polędwiczki wieprzowej, będzie idealnym pomysłem na niedzielny, rodzinny obiad. Jest łatwy i nie zajmuje dużo czasu, a więc pozostaje więcej czasu dla bliskich.
Zapiekanka rybna
Jest kilka takich dni w roku, podczas których jemy głównie ryby. Świetnym pomysłem może być wtedy nasza zapiekanka rybna. Jest prosta w przygotowaniu, a widok znikających w zastraszającym tempie kawałków daje niebywałą satysfakcję. ..