7 świątecznych dań, których nie da się spierniczyć!

Wraz z rozpoczęciem grudnia w większości domów rozpoczynają się wielkie świąteczne przygotowania. Myjemy okna, wycieramy blaty, wyciągamy stolnice i pudełko z bombkami. Następnie robimy zakupy i wkraczamy do kuchni, po to, by nie wyjść z niej aż do Wigilii. To nie musi tak wyglądać! Dla wszystkich tych, którzy chcą sobie ułatwić życie, przygotowaliśmy rozwiązanie! Oto zestawienie 7 łatwych wigilijnych dań, których po prostu nie można spierniczyć! Dodajcie do tego 5 innych, które przyniosą goście i macie już idealną wieczerzę. Weźcie to pod uwagę przy planowaniu świątecznych zakupów.

1. Barszcz

Bez barszczu wigilia nie może się odbyć. Zazwyczaj właśnie to danie rozpoczyna świąteczny wieczór. Wbrew pozorom jest to jedna z najprostszych wigilijnych potraw, które możecie przygotować nie posiadając żadnych większych umiejętności. Niewiele jest tak łatwych przepisów, które samą nazwą sprawiają, że ślina zbiera się w ustach a kubki smakowe zaczynają szaleć. Tutaj możecie znaleźć krótką instrukcję jak zrobić barszcz idealny. Gwarantujemy, że goście będą zachwyceni! Wystarczy dodać kilka babcinych uszek.

2. Krokiety

Człowiek, który je wymyślił, musiał być geniuszem! Bo któż inny wpadłby na pomysł połączenia kapusty i grzybów z podsmażonymi w panierce naleśnikami? Tym sposobem za jednym zamachem otrzymujemy aż dwa dania. Aby wykonać najprostsze na świecie krokiety pamiętajcie o tym, żeby pozostawić odrobinę kapusty z grzybami a następnie wystarczy, że przemielicie ją w maszynce, bądź drobno poszatkujecie i zawiniecie w naleśniki obtoczone bułką tartą. Kilka minut na patelni i już możecie delektować się smakiem. Do środka możecie także dodać ser, pieczarki lub inne dodatki. Ostatnio zaproponowaliśmy Wam przepis na krokiety z mąki gryczanej. Może wypróbujecie?

3. Smażona ryba

Wg badań ponad 85 % Polaków nie wyobraża sobie Wigilii bez tego dania (jeśli chcecie wiedzieć więcej, zajrzyjcie do naszej infografiki). Nic dziwnego – nie ma nic lepszego, niż soczysty kawałek karpia na talerzu. Jedynym przykrym obowiązkiem, jaki trzeba czasem wykonać, jest uśmiercenie naszej tradycyjnej ryby, ale w dzisiejszych czasach można to łatwo ominąć, kupując gotowego do obróbki karpia. Wystarczy odrobina przypraw, soli i cytryny oraz kilka minut na patelni lub w piekarniku.

4. Groch z kapustą

Tutaj również możecie do tematu podejść na spokojnie. Groch z kapustą można wykonać bardzo łatwo. Jedyną czasochłonną czynnością, jest namaczanie grochu – trwać możne to kilkanaście godzin. Gdy groch jest już gotowy, bierzemy kapustę kiszoną, poszatkowaną cebulę i masło – przesmażamy składniki w garze, a następnie dusimy. Kiedy kapusta zmięknie, możemy ją doprawić i cieszyć się smakiem pysznego dania.

5. Sałatka śledziowa

Kolejnym przepisem, który nie może się nie udać jest sałatka śledziowa. Nie jest to najpopularniejsze wigilijne danie, ale na pewno jedno z najsmaczniejszych oraz tych, które zjadamy już po dobraniu się do barszczu, krokietów i pierogów z grzybami, ot tak, na dopełnienie uczucia sytości. Przygotowanie jej nie stanowi problemu, bowiem nie ma tu żadnej filozofii. Wystarczy zakupić składniki, pokroić, wymieszać i przyprawić do smaku – gotowe!

6. Kompot z suszu

Tego napoju nikomu nie trzeba przedstawiać. Świat dzieli się na jego zagorzałych wrogów oraz miłośników. Zarówno jednym i drugim polecamy jego sporządzenie, ponieważ jest to doskonały sposób walki z dolegliwościami wynikającymi z przejedzenia, a o nie w wigilijny wieczór nie trudno. Do jego zrobienia potrzeba mieszanki suszonych owoców, którą bez problemu można kupić w każdym supermarkecie. Dokładniejszy przepis na kompot z suszu znajdziecie tu. Prawda, że proste?

7. Piernik

Ostatnie danie z naszego zestawienia wstawiamy z jednej strony z sentymentu, z drugiej strony dla żartu, bo czy można spierniczyć coś, co już spierniczonym się stało? Chyba nie bardzo… Mówiąc poważnie, jest to magiczne ciasto, które swoim aromatem nawet w ciągu roku przypomina o Świętach Bożego Narodzenia. Jak przygotować piernik? Istnieje mnóstwo sposobów. My również mamy dla Was w zanadrzu jeden prosty przepis na piernik, który możecie wykorzystać. Koniecznie dajcie znać, czy smakowało!

Piszcie w komentarzach jakie są Wasze ulubione dania?

Które są najprostsze do spierniczenia, a których spierniczyć się nie da?