Gruszka w winie


2 osoby
Łatwe

Składniki

SKŁADNIKI
  • 1 gruszka konferencja
  • 300 ml czerwonego wina
  • 75 ml soku z aronii
  • ½ tabliczki gorzkiej czekolady
  • 6 łyżek mleka
  • 100 ml śmietany słodkiej 30%
  • 1 łyżeczka cukru pudru

TO CI SIĘ PRZYDA

  • mikser
  • miska
  • obieraczka

Zapraszamy do wypróbowania ciekawego i prostego przepisu: gruszki w winie - esencja smaku.

Przepis na: Gruszka w winie

  1. Gruszkę umyj i obierz ze skórki.
  2. Do małego garnka wlej wino z sokiem i włącz palnik na średnią moc. gdy zacznie się gotować włóż gruszkę do środka i gotuj 10 minut. po tym czasie wyjmij ją i odłóż na bok, aby wystygła.
  3. Wywar w garnku zredukuj na średniej mocy palnika. Powstanie z tego sos.
  4. W osobnym garnku zagotuj wodę i postaw na nim miskę. Do środka wrzuć rozdrobnioną czekoladę i mleko. Mieszaj aż powstanie gładka konsystencja.
  5. W wysokim pojemniku przy pomocy miksera ubij śmietanę z cukrem pudrem.
  6. Gruszkę podawaj polaną sosem czekoladowym oraz sosem z wina. Gruszkę udekoruj bitą śmietaną.