Przepis na te lekkie, pyszne pianki widziałem parę razy w telewizyjnych programach o gotowaniu. Jednak jakim zaskoczeniem było napotkanie ich w najmniej oczekiwanym miejscu - na wczasach w Turcji. Postanowiłem przygotować je samodzielnie w domu.
Niebiańskie pianki przepis
W osobnym garnku ubij na sztywna pianę białka z łyżką cukru.
Maliny umyj i zblenduj z 2 łyżkami cukru i miętą. Następnie przetrzyj je przez sito.
Laskę wanilii przetnij wzdłuż na pół i wydrąż końcówką noża ziarenka. Następnie umieść w rondlu i zalej mlekiem. Rondel połóż na palniku i włącz na średnią moc. Powinno lekko bulgotać – nie gotować się.
Ostrożnie przy pomocy łyżki umieść porcje masy na mleku. Co jakiś czas obracaj je i polewaj ciepłym mlekiem. Gotuj je w ten sposób 3 minuty.
bo nie łączymy malin z pianą, z malin powstaje tylko sos, którym polewamy gotowe pianki. Pozdrawiam
Napisz komentarz
Dla zapewnienia Ci wygody użytkowania strony wykorzystujemy pliki cookies. Ich ustawienia możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej informacji: polityka cookies
Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki
instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu
administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym
dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji
użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego
reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb).
Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu
warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w
plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi.
Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki,
u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików
cookies.” Odbiorcą informacji z cookies jest Netsprint S.A., Google LLC, Stroer Digital Operations sp. z o.o. („SDO”) oraz spółki zlecające SDO realizację kampanii reklamowej, a także podmioty badające i zliczające tę kampanię oraz iż dane te mogą zostać udostępnione na rzecz partnerów handlowych SDO
Pominął pan moment połączenia malin z pianą.
bo nie łączymy malin z pianą, z malin powstaje tylko sos, którym polewamy gotowe pianki. Pozdrawiam