pokrywka lub talerz o średnicy większej niż patelnia
Przepis na oryginalną hiszpańską tortillę. Wspaniała zapiekanka ziemniaczana z dodatkiem jajek. Wyborna przekąska na klimatyczne przyjęcia.
Hiszpańska tortilla przepis
Obierz ziemniaki i dokładnie umyj. Następnie pokrój je na cienkie plastry.
Ułóż plastry na patelni i zalej olejem tak, aby przykrywał wszystkie ziemniaki. Całość smaż 15-20 minut na palniku o średniej mocy, aż chipsy będą rumiane. Następnie ziemniaki odcedź i lekko ostudź.
Wbij do miseczki 3 jajka i wymieszaj je trzepaczką. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj razem z ziemniakami.
Nagrzej patelnię z odrobiną oliwy i wylej na nią zawartość miseczki. Smaż przez kilka minut, aż się przyrumieni od spodu.
Aby przewrócić tortillę na drugą stronę przykryj ją szczelnie pokrywką lub talerzem. Następnie obróć i zsuń z powrotem na patelnię i smaż kilka minut.
Dla zapewnienia Ci wygody użytkowania strony wykorzystujemy pliki cookies. Ich ustawienia możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej informacji: polityka cookies
Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki
instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu
administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym
dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji
użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego
reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb).
Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu
warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w
plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi.
Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki,
u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików
cookies.” Odbiorcą informacji z cookies jest Netsprint S.A., Google LLC, Stroer Digital Operations sp. z o.o. („SDO”) oraz spółki zlecające SDO realizację kampanii reklamowej, a także podmioty badające i zliczające tę kampanię oraz iż dane te mogą zostać udostępnione na rzecz partnerów handlowych SDO
