Naleśniki


5 osób
Łatwe

Składniki

SKŁADNIKI
  • Przepis na 5 naleśników:

  • 150 g mąki pszennej typ 400 lub 450
  • 180 ml mleka
  • 180 ml wody
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • olej

TO CI SIĘ PRZYDA

  • trzepaczka lub mikser
  • chochla
  • garnek
  • patelnia do naleśników
  • drewniana szpatułka
  • pędzelek

Naleśniki to jedno z najchętniej jadanych dań. Proste, szybkie w przygotowaniu i przede wszystkim niezwykle smaczne. Poznajcie sekret prawdziwych naleśników.

Przepis na: Naleśniki

  1. W dużym garnku zmiksuj ze sobą wszystkie składniki.
  2. Uderz mocna kilka razy o blat stołu, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza z ciasta. Odstaw ciasto na 20 minut.
  3. Po tym czasie rozsmaruj olej pędzelkiem na patelni i rozgrzej.
  4. Chochlą wylej porcję na patelni i rozprowadź równomiernie obracając okrężnym ruchem patelnię. Smaż ok 2 minut.
  5. Drewnianą szpatułką przełóż naleśnika na drugą stronę
  6. Naleśniki smaż z obu stron aż będą rumiane.