Szukaj przepisu

Sałatka grecka

Pin it

Czas przygotowania: 25 minut Drukuj przepis

Możecie własną wersję sałatki greckiej wzbogacić o sałatę lodową oraz czosnek. W oryginalnej wersji te składniki nie występują, jednak moim zdaniem świetnie wkomponowują się one w całą gamę smaków. Skąd nazwa: feta po grecku oznacza plaster, bo właśnie w plastrach powinno się podawać ser feta, jednak dla pełniejszego smaku wymieszanej sałatki lepsze są niewielkie kawałki "na ząb".

  • Składniki:

  • pomidory (malinowe)
  • ogórek wężowy
  • czerwona cebula
  • zielona i czerwona papryka surowa
  • zielone lub czarne oliwki
  • ser feta
  • ew. sałata lodowa i czosnek
  • oliwa z oliwek, oregano

Przepis

Zaczynamy od pokrojenia w ćwiartki pomidorów (pomidory malinowe jak najbardziej tutaj pasują), następnie dodajemy do nich półksiężyce z ogórka, plastry czerwonej cebuli, papryki (najczęściej spotyka się sałatkę grecką z zieloną papryką, ale moim zdaniem czerwona ma słodszy smak), kawałki lub plastry sera feta (w Grecji spotkacie się ze sporym plastrem sera feta ułożonym na gamie pozostałych składników) i oliwki.

Ewentualnie poszarpaną sałatę lodową. Całość skrapiamy oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz posypujemy oregano (suszonym lub świeżym). Można zrobić również wersję anglosaską z winegretem i czosnkiem. Nie ma potrzeby solenia sałatki, gdyż feta jest wystarczająco słona. Smacznego!

Przepisy i porady godne polecenia:

Komentarze:

  1. kasia pisze:

    to nie jest przepis orginalny bo pomidorki muszą być koktailowe ogórek węzowy długi CZARNE oliwki a nie zielone i tylko zielona papryka bez czerwonej!

  2. bbb pisze:

    Sałatka grecka z sałatą nie jest sałatką grecką. To może komuś smakować, ale to nie jest sałatka grecka.

  3. Uwielbiam krytykować innych pisze:

    Heh :) ojej a feta musi byc grecka bo inaczej to nie smakuje jak grecka…wezowy długi ogórek, ludzie i co jeszcze?

  4. dalton20203 pisze:

    No tak :) pomidory koktailowe :D a jakie tam niby są ?? bo według mnie na zdjęciu są koktailowe :P

  5. Marcin Warszycki 65-003 Zielona Góra krucza pisze:

    PRAWDA

  6. pani od kuchi pisze:

    głupie baby wy nie macie co robić?

  7. ola pisze:

    sałatka to sałatka każdy podaje przepis jaki mu smakuje, albo to ‚kupujesz’ i robisz według przepisu albo dodajesz składniki wedle uznania :-)

  8. golka504 pisze:

    niech sobie każdy robi jak lubi, lepszych problemów nie macie??

  9. Natalia28 pisze:

    Ja wlasnie jem salatke grecka przygotowana przez mojego narzeczonego kucharza greckiego i sklada sie ona z pomidorow,ogorkow,zielonej papryki,feta,cebula,ciemne oliwki,oliwa,pieprz,sol.Pozdrowienia z Thessalonikow.

  10. Do krytyków pisze:

    fakt faktem, sałatka grecka z sałatą już nie jest sałatką grecką, ale pani zaznaczyła to w tekście::)) jedyne co powinna zmienić tytuł na sałatka ala grecka

  11. Marzena pisze:

    Właśnie wróciłam z Grecji i miałam okazję spróbować tam prawdziwej greckiej sałatki :)dokładny przepis to taki jak pisze Natalia 28!!!

  12. Dionizy Trąbalak pisze:

    Grecy nie są doktrynerami. Wielokrotnie jadłem tam sałatkę zwana tu grecką z sałatą lodową i innymi dodatkami, które akurat były pod ręką.

  13. mahaja pisze:

    Każdy może podać swoją propozycje, z której kto ma ochotę może skorzystać..a jak ktoś chce oryginalny przepis to zapraszam na wikipedie lub do grecji…krytykować każdy potrafi …najlepiej sobie zróbcie jarzynowa z ziemniaków..jak za komuny :-) ja mam zamiar dzisiaj zrobić i właśnie dodam sałatę …:-)

  14. Salsa pisze:

    Mój szwagier dodaje rzodkiewke i śledzika bo on kaszub jest:) I co mądrale?!

  15. adc pisze:

    Jadłem ową sałatkę w każdym miejscu w którym byłem w Grecji a przejechałem ją od Thesalonik po Peloponez. Nigdzie ale to nigdzie w sałatce nie występuje sałata.
    Oryginalne składniki to Pomidor(mięsisty trochę jak nasze malinowe), czerwona cebula (zaskakujące ale w Grecji jest ona nieco słodkawa i pozbawiona specyficznego zapachu), czarne oliwki (absolutnie z pestką), zielona papryka, ogórek, oliwa z oliwek (ma znaczenie jaka), ser feta, zioła (oregano, thymbra, pietruszka). Sałatka ta jest doskonała w swojej prostocie i nie wymaga aby nic do niej dodawać. Wprowadzanie zmian i dodawanie składników jest niepotrzebne. Nie na miejscu też jest zaczynanie przepisu od słów moja sałatka grecka. Albo „moja” albo grecka. Składniki błędne, pozdrawiam i zachęcam do spróbowania jej w Grecji, cudowny kraj i doskonała kuchnia.

  16. asd pisze:

    co to jest Thesalonik ?

  17. mniam pisze:

    grecka czy nie, najważniesze że mam takie składniki właśnie i zaraz ją wypróbuję !!!! dziekuję bardzo za pomysł :)

  18. rysiu 56 pisze:

    dzięki za przepis i komentarze zaraz będę kroił warzywa

  19. pychotka pisze:

    Super :) Dzięki za przepis.

  20. madziulka pisze:

    Salatka wiejska to jak nssza zupa wiejska podstawowe skladniki + troche inwencji. Nie madrzmy sie na temat kuchni greckiej bo nie jest nasza
    rodzima i nie bardzo jestesmy ekspertami. Kombinujmy, komponujmy b
    yle smakowalo!

  21. GieniaGienia pisze:

    Mnie się wydaje, że tak jak np pierogi ruskie u nas, każdy robi inaczej – niektórzy dodają skwarki inni nie, jedni dają cebulę, inni nie dają, czasem ktoś do środka wrzuci pietruszkę. Niektórzy jedzą ze śmietaną, kefirem, maślanką – no przepisy są różne. Nie można mówić, że sałatka nie jest grecka bo ma czerwoną zamiast zielonej papryki lub jest z sałatą.

Skomentuj


+ dwa = 11