Danie z dyni z ciasta francuskiego

SKŁADNIKI

ciasto francuskie
500 g dyni
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
1/3 łyżeczki mielonego imbiru
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
szczypta soli
starty ser żółty

TO CI SIĘ PRZYDA

pergamin do pieczenia

Korzystając z darów, jakie przynosi nam jesień, nie sposób pominąć jednego z symboli Halloween. Proponujemy Wam więc pyszne danie z dyni. Są to bardzo smaczne, puszyste i chrupiące poduszeczki z ciasta francuskiego, faszerowane nadzieniem z dyni. Wyśmienite danie, w sam raz na szare, jesienne dni.

Danie z dyni z ciasta francuskiego przepis

Obierz cebulę i ząbki czosnku oraz posiekaj w drobną kostkę.
Rozgrzej na patelni niewielką ilość tłuszczu i usmaż cebulę i czosnek na złoty kolor.
Dynię obierz ze skóry, pokrój w drobną kosteczkę i wrzuć do małego garnka. Dodaj imbir, gałkę muszkatołową i sól, a następnie duś na małej mocy palnika mieszając, aż powstanie gładka masa.
Do masy dodaj cebulę i czosnek, po czym dokładnie zamieszaj.
Nagrzej piekarnik do 200 st. C
Pokrój ciasto francuskie na równe prostokąty i na połowę z nich nałóż nadzienie. Czystym kawałkiem ciasta przykryj ciasto z nadzieniem i sklej tak, aby powstały poduszeczki. Rozłóż je na blasze z pergaminem.
Posyp całość startym żółtym serem i włóż do piekarnika na 20 minut.