Szukaj przepisu

Mix sałat

1 minuta
1 osoba
łatwe
Składniki
Mix sałat
  • Mix sałat
  •  mix-sałat3
  •  SAM_0184
SKŁADNIKI
  • mix sałat (polecam te z rukolą) 250 g truskawek 100 g orzechów włoskich długodojrzewający ser pomidorki koktajlowe !Winegret: 2 łyżeczki miodu 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka musztardy Dijon 9 łyżek oleju sól, pieprz rozmaryn

Przepis na sałatkę z wykorzystaniem mixu sałat. Ciekawe połączenia smakowe, lekki sos winegret na bazie octu balsamicznego. Kontrast słodkawych truskawek i chrupkich orzechów.

sposób przygotowania

Zaczynamy od przygotowaniu winegretu. W tym celu do słoiczka wlewamy 3 łyżki octu balsamicznego, od razu doprawiamy go solą i pieprzem. Sól nie rozpuściłaby nam się w tłuszczu. Mieszamy, aż sól się rozpuści. Później dodajemy miód, olej, musztardę oraz świeży rozmaryn (jeśli posiadamy tylko suszony uprzednio warto go zalać kilkoma łyżeczkami wrzątku, aby zmiękł). Słoik zakręcamy i potrząsamy nim, niczym shakerem. Do miski wrzucamy mix sałat, dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe, posiekane drobniej orzechy włoskie i kawałki truskawek. Gotową sałatkę skrapiamy wstrząśniętym uprzednio winegretem. Pamiętajcie, sałatkę polewamy sosem dopiero przed podaniem. Zwieńczeniem dania są plastry długodojrzewającego sera uzyskane dzięki obieraczce do warzyw. Smacznego!

Autor przepisu: