Orzeźwiający koktajl

SKŁADNIKI

1 ogórek gruntowy
½ melona
1 awokado
pęczek natki pietruszki
sok z jednej cytryny

TO CI SIĘ PRZYDA

blender
obieraczka do warzyw

Porada szefa kuchni

Kupując awokado w sklepie lub w warzywniaku pamiętaj, aby wybrać takie, które jest miękkie i dojrzałe. Dzięki temu łatwo wyciągniesz z niego pestkę, a jego miąższ będzie miękki i bez gorzkiego posmaku.

Pora wyjść z zimowego letargu i dostarczyć organizmowi trochę witamin. Taki zastrzyk energii o poranku zapewni Ci nasz orzeźwiający koktajl i z pewnością pobudzi Cię do życia! Przepis jest banalnie prosty i z powodzeniem można go modyfikować poprzez zmianę składników według własnych upodobań smakowych. Nasz koktajl to świetna propozycja na śniadanie, ponieważ poczujecie się po nim nasyceni, ale bez uczucia ciężkości jak w przypadku innych, wysokokalorycznych posiłków. W lekkim ciele, lekki duch... czy jakoś tak! No to na zdrowie!

Orzeźwiający koktajl przepis

Ogórka gruntowego dokładnie umyj i osusz (możesz obrać go ze skórki, ale nie jest to konieczne). Następnie przekrój go wzdłuż i usuń wodniste gniazdo nasienne.
Przygotowanego ogórka możesz pokroić na mniejsze kawałki lub wrzucić w całości do misy/pojemnika blendera.
Melona obierz i również usuń gniazdo nasienne. Pokrój w kostkę i dodaj do ogórka.
Dojrzałe awokado obierz i usuń z niego twardą pestkę. Rozdrobnij je w palcach lub za pomocą noża i dodaj do wcześniej przygotowanych składników.
Natkę pietruszki dokładnie umyj i osusz. Posiekaj i dodaj do misy blendera.
Z całej cytryny wyciśnij sok i wlej do wszystkich składników.
Zmiksuj całość na gładką masę. Jeśli koktajl będzie zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody niegazowanej i ponownie zblenduj.
Przygotowany koktajl przelej do szklanek lub do dzbanka. Pamiętaj, aby gotowe smoothie przechowywać w lodówce.