buraki

buraki

Śledzie w buraczkach

Jeśli ktoś się jeszcze nie znudził rybami, polecamy przepyszne śledzie w buraczkach. Dzięki dobranym składnikom ta przekąska staje się bardzo lekka, a pozostaje w niej świąteczny charakter. Takiego śledzika z jogurtem i buraczkami o ..

Barszcz czerwony

Nic tak doskonale nie rozpoczyna i nie akcentuje wigilijnej wieczerzy, jak wyśmienity barszcz z uszkami, pasztecikami, czy krokietami. Dla tych, którzy chcieliby w tym roku porzucić zupę z proszku dla domowej i naturalnej wersji oraz nie ..

Buraczki zasmażane

Działkowe buraki o tej porze są już odpowiednio dojrzałe do spożycia. Ponieważ nadchodzi sezon zbiorów działkowych, a nie wszystkie zbiory jesteśmy w stanie przejeść, należy je odpowiednio przechować na chwile, gdy będziemy mieli na ..

Barszcz czerwony w nowej odsłonie

W większości polskich domów, jednym z obowiązkowych dań jest barszcz czerwony. My zaprezentujemy Wam wariację na jego temat, przygotowując aromatyczny krem z pieczonych buraków.

Zupa botwinkowa

Zupa botwinkowa to najlepszy pomysł na wiosenną zupę. Pyszna, lekka i doskonała dla naszego organizmu. Poznaj przepis na domową botwinkową.

Chłodnik z botwiny

Chłodnik z botwiny to najlepsza propozycja na upalne czerwcowe dni. Kilka chwil i już możecie się delektować pysznym chłodnikiem, z dodatkiem ogórka i słonecznika.

Sałatka z buraków

Dziś specjał na letnie dni - sałatka z buraków, wraz z chrupiącą gruszką, orzechami włoskimi, serem pleśniowym oraz rukolą. Całość skropiona boskim winegretem na bazie balsamico.

Ćwikła

Ćwikła jest świetnym dodatkiem do różnego rodzaju mięs lub klusek. Znakomicie komponuje się również jako dodatek do kanapek z wędliną. Ponadto jest bardzo smacznym i bogatym źródłem wielu witamin i minerałów. Poniżej prezentujemy ..

Barszcz ukraiński

Mam nadzieję, że tak jak ja lubicie zupy! Są lekkostrawne, pożywne i tak wspaniale rozgrzewające. Dlatego moją propozycją na grudniowy obiad jest barszcz ukraiński.

Porady kulinarne

Cała sztuka gotowania składa się z połączenia kilku sztuczek, wystarczy się ich nauczyć i można gotować. Jest to trochę jak układanie klocków LEGO. Postanowiłem zebrać w jednym miejscu wszystkie sztuczki kucharskie, które nie tylko ..