Kuchnie świata

Chyba każdy podróżnik, choćby tylko wakacyjny, zdążył przekonać się już na swoim szlaku wojaży, że co kraj, to obyczaj. Sprawdza się to rzecz jasna również w kuchni! W tym dziale publikujemy relacje z kulinarnych podróży między-smakowych. Gdzie zaprowadził nas zapach i smak? Między innymi do Włoch, Bułgarii, Maroko oraz Turcji. W tym dziale znajdziecie również sporą garść informacji o równie barwnych food truckach – dowiedzcie się gdzie zimują i organizują swoje szalone festiwale na kółkach.


Z wizytą we Włoszech – włoskie smaki w pigułce

Z wizytą we Włoszech – włoskie smaki w pigułce

Włoska kuchnia to niekwestionowana królowa smaku. Ludzie uwielbiają dania kuchni włoskiej z powodu prostoty. Są to pyszne dania, które można zrobić szybko i nadają się na wszystkie okazje. Oto krótki poradnik dla początkujących ..
Przyprawy – kulinarne inspiracje

Przyprawy – kulinarne inspiracje

Jakie przyprawy dobieramy do potraw? W jaki sposób je stosować? Oto krótki poradnik dla początkujących. Dzięki informacjom zawartym w tym artykule dowiesz się więcej, na temat stosowania przypraw w kuchni. Sprawdź, czy robisz to ..
Przepis na zapiekane warzywa, czyli obiad szybki i zdrowy

Przepis na zapiekane warzywa, czyli szybki i zdrowy obiad

Szukasz pomysłu na pożywny lunch lub obiad? Postaw na warzywa. Oto propozycja posiłku, który z miejsca postawi Cię na nogi. Zainspiruj się. Nie warto tracić zdrowia na jedzenie z baru szybkiej obsługi. Oto przepis na zapiekane warzywa, ..
produkty rozłożone na liściu bananowca

Kuchnia indyjska – wszystko, co musisz o niej wiedzieć

Moda na orientalne przysmaki trwa w najlepsze, a przepisy na azjatyckie dania wciąż spotykają się z ogromnym zainteresowaniem. Jedną z tych diet, które podbiły serca miłośników dobrego jedzenia, jest kuchnia indyjska. Przepisy na dania ..
owoce morza na talerzu

Kuchnia francuska w pigułce

Kuchnia francuska zdobywa coraz większe zainteresowanie na terenie naszego kraju. Powstaje u nas coraz większa liczba restauracji, które serwują potrawy tej wspaniałej kuchni, a ich klienci są z tego bardzo zadowoleni. Nie zależnie od tego, ..
kasza1

O kaszy jaglanej słów kilka

Kaszę gryczaną produkuje się z gryki, jęczmienną z jęczmienia, a jaglaną z czego? Z jagła? Można tak powiedzieć - jagły to łuskane ziarno prosa, jednego z pierwszych uprawianych zbóż na świecie. Można określić ją mianem ..
foodszak

WROCŁAW StrEAT – relacja z festiwalu Food Truck’ów

W piątek, 17. kwietnia 2015 roku, Wrocław oficjalnie rozpoczął sezon ulicznego jedzenia. Trwający 3 dni Wrocław StrEAT Food Truck Festival, był doskonałą okazją do zapoznania się z kuchnią z różnych stron świata. Furgonetek z bufetem ..
ciekawostki1

Pączki z różnych zakątków świata

Zastanawialiście się kiedyś czy na świecie jest odpowiednik dla naszego Tłustego Czwartku? Co kraj to obyczaj i zupełnie inna kultura kulinarna! W Polskich domach niektórzy przygotowują pączki z różanym nadzieniem, a inni faworki znane ..
ciekawostki1

Gdzie zimują food trucki?

Do wiosny zostało jeszcze kilka tygodni. Fani food truckowych pyszności muszą się uzbroić w cierpliwość i wytężać wzrok w poszukiwaniu tych, którym niestraszne ujemne temperatury. A co się dzieje w tym trudnym okresie z innymi food ..
ciekawostki kulinarne

Niezwykłe owoce, o których nie miałeś pojęcia

Owoce w kształcie gwiazd i o innych fantazyjnych kształtach, posiadające magiczne właściwości, albo te, których zjedzenie może doprowadzić do śmierci. Egzotyczne rośliny uprawiane w Azji, czy Ameryce Środkowej są coraz częściej ..
Wrocławski bazar smakoszy - relacja

Relacja z Wrocławskiego Bazaru Smakoszy

Ekologiczna wieprzowina, kozie sery i certyfikowane słodycze, to tylko niektóre z przysmaków, które mogliśmy spotkać (i skosztować) podczas Wrocławskiego Bazaru Smakoszy.  Ten, który odbył się w ubiegłą niedzielę (12 października ..