Klasyczna ryba po japońsku w świeżym wydaniu może być idealnym daniem obiadowym dla Twojej rodziny. Delikatny smak marynowanych filetów z dorsza połączony z sosem słodko- kwaśnym stanowi przepyszną całość. Dla niecierpliwych ryba po japońsku może być również podawana z gorącym sosem.
Ryba po japońsku przepis
Filety umyj i dokładnie osusz, a następnie posyp solą i pieprzem.
Przygotuj 3 talerze: do jednego nasyp mąki, do drugiego wbij jajko i rozbij trzepaczką, a do trzeciego wsyp bułkę tartą.
Obtocz filety w mące, potem w jajku oraz w bułce tartej.
Rozgrzej olej na patelni i smaż rybę. Usmażoną rybę odłóż na ręcznik papierowy.
Obierz cebulę i drobno ją posiekaj.
Rozgrzej w rondelku 4 łyżki oleju i zeszklij cebulę.
Obierz ząbki czosnku i pokrój w plasterki, a następnie dodaj do cebuli.
Umyj i obierz pomidory, a następnie wrzuć do rondelka.
Dodaj tymianek, oregano, bazylię, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.
Gotuj wszystko przez kilkanaście minut, aby nadmiar płynu wyparował, a sos stał się gęsty.
Dodaj cukier i ocet, gotuj przez 3 minuty, a następnie zdejmij z palnika, aby sos się ostudził.
Pokrój ogórki i paprykę w kostkę.
Weź miskę i nakładaj do niej kolejno: filety na spód, na nich paprykę i porcję sosu. Następnie drugą warstwę ryby, ogórki i sos. Powtarzaj kolejność, aż skoczy się ryba.
Całość odstaw pod przykryciem do lodówki na całą noc.
Dla zapewnienia Ci wygody użytkowania strony wykorzystujemy pliki cookies. Ich ustawienia możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej informacji: polityka cookies
Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki
instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu
administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym
dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji
użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego
reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb).
Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu
warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w
plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi.
Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki,
u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików
cookies.” Odbiorcą informacji z cookies jest Netsprint S.A., Google LLC, Stroer Digital Operations sp. z o.o. („SDO”) oraz spółki zlecające SDO realizację kampanii reklamowej, a także podmioty badające i zliczające tę kampanię oraz iż dane te mogą zostać udostępnione na rzecz partnerów handlowych SDO
