Surówka z selera


4 osoby
Łatwe

Składniki

SKŁADNIKI
  • 1 korzeń selera
  • jabłko
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki śmietany lub jogurtu greckiego
  • 80 g orzechów włoskich
  • 80 g rodzynek
  • sól
  • łyżeczka soku z cytryny

TO CI SIĘ PRZYDA

  • tarka o grubych oczkach

Czy wiecie, że seler jest wyjątkowo cennym źródłem wielu witamin i minerałów? Mam dziś dla Was niezawodny i łatwy przepis na surówkę z selera z jabłkiem.

Przepis na: Surówka z selera

  1. Rodzynki zalej wrzątkiem i odstaw na 10 minut. Po tym czasie odlej z nich nadmiar wody.
  2. Seler i jabłko obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Następnie jabłka skrop sokiem z cytryny.
  3. Orzechy drobno posiekaj.
  4. Wszystkie składniki wymieszaj w misce z majonezem i śmietaną lub jogurtem.
  5. Surówkę dopraw solą i odstaw pod przykryciem na 30 minut.