Quesadilla


2 osoby
Łatwe

Składniki

SKŁADNIKI
  • 4 pszenne tortille
  • ser kozi
  • suszone pomidory
  • sól morska
  • pieprz
  • rukola
  • ocet balsamiczny
  • orzechy włoskie

Quesadilla to przekąska, która dzięki prostocie i wyjątkowemu smakowi spodoba się każdemu. Pszenne tortille przekładane kozim serem oraz suszonymi pomidorami.

Przepis na: Quesadilla

  1. przygotuj 4 tortille.
  2. pomidory i ser kozi pokrój w cienkie plastry.
  3. Orzechy posiekaj w drobne kawałki
  4. Rukolę opłucz i dokładnie odsącz z wody.
  5. Następnie na 2 tortillach rozłóż ser i kawałki pomidorów. Całość dopraw solą z pieprzem i przykryj pozostałymi plackami.
  6. Gotowe placki połóż na grillu elektrycznym, w piekarniku lub na grillowej patelni i piecz aż staną się chrupiące z zewnątrz.
  7. Gotową przekąskę potnij na kawałki jak pizzę i podawaj z rukola polana odrobiną oliwy ze słoika z suszonymi pomidorami, octem balsamicznym i posiekanymi orzechami.