Sałatka z tortellini


4 osoby
łatwe

Składniki

SKŁADNIKI
  • 500 g tortellini
  • 1 średni por
  • 1 średnia papryka
  • 1 ogórek wężowy
  • 1 puszka kukurydzy
  • 150 g żółtego sera w kawałku
  • 150 g szynki w kawałku
  • szczypiorek
  • 3 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku
  • szczypta cukru
  • tymianek

Sałatka z tradycyjnymi włoskimi pierożkami, która zaskoczy wszystkich amatorów sałatek. Jest suta i pożywna, idealnie się sprawdza jako poczęstunek podczas wieczornych odwiedzin znajomych.

Sałatka z tortellini przepis

  1. W garnku zagotuj wodę i wrzuć 2 łyżeczki soli. Ugotuj tortellini według zaleceń na opakowaniu.
  2. Wszystkie warzywa dokładnie umyj i osusz.
  3. Z papryki usuń gniazda nasienne.
  4. Tortrllini odcedź i obficie spłucz zimną wodą. Pozostaw aby dokładnie odciekły z wody.
  5. Ser, szynkę , paprykę i ogórka pokrój w małą kostkę i wrzuć do miski.
  6. Pora przetnij wzdłuż, a następnie w drobne półksiężyce i przełóż do osobnej miski. Posyp odrobiną soli i cukru, wymieszaj i pozostaw na 10 minut.
  7. Szczypiorek drobno posiekaj
  8. Z kukurydzy dokładnie odsącz zalewę.
  9. Do miski z warzywami dodaj tortellini, pora i kukurydzę.
  10. Dodaj majonez i dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Dodaj szczypiorek i dokładnie wymieszaj.