Szukaj przepisu

Jajecznica z pomidorami

Pin it

Czas przygotowania: 60 minut Drukuj przepis

Czy śniadanie pomoże na kaca? Tak! Ale trzeba wiedzieć jakie. Po pierwsze musisz uzupełnić poziom glukozy. Najlepiej zjedz banana lub wypij sok ze świeżych owoców. Napij się wody, tylko niegazowanej! Oprócz uzupełnienia poziomu glukozy, musisz też nadrobić ubytek potasu, dlatego dobrym rozwiązaniem jest sok pomidorowy! Będziesz też potrzebował solidnego śniadania takiego jak jajecznica z pomidorkami i bruschetta. (fot. flickr)

  • Składniki:

  • 3 pomidorki obrane ze skórki, drobno pokrojone
  • 2 ząbki czosnku
  • świeża bazylia
  • sól, pieprz, oliwa z oliwek
  • kromki pieczywa, najlepiej ciabata
  • 2 pomidorki, pokrojone w kostkę i obrane ze skórki
  • pół czerwonej papryki, również pokrojonej w kostkę
  • szczypiorek
  • 6 jajek
  • masło

Przepis

Na masełku, na rozgrzanej patelni podsmażamy paprykę i pomidory. Dodajemy jajka i szczypiorek, solimy i pieprzymy. Gdy jajecznica dojdzie, podawać ją na tostach z razowego chlebka. Do tego zielona herbata z cytryną i będziesz jak nowo narodzony!

Przepis na bruschettę:

Pomidory mieszamy z posiekaną bazylią i wyciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy i odkładamy na chwilkę aby smak się przegryzł. Ciabatę smarujemy oliwą i opiekamy na tosterze. Na przypieczonych kromkach kładziemy pomidory. Proste, prawda?

Wypróbujcie też inne nasze pomysły na solidne śniadania. Polecamy przepis na tortilla espanola i domową chałkę.

Smacznego!

Przepisy i porady godne polecenia:

Komentarze:

  1. axcel pisze:

    wpisuję to na swoja listę to do

Skomentuj


trzy − 1 =