Szukaj przepisu

Sałatka coleslaw lepsza niż w KFC

90 minut
4 osoby
łatwe
Składniki
Sałatka coleslaw
  • Sałatka coleslaw
  •  221
SKŁADNIKI
  • połowa główki średniej białej kapusty 2 średnie marchwie 0,5 szkl. majonezu sól, pieprz 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki soku z cytryny cukier ew. natka pietruszki 1 duża cebula

Zapewne każdy z Was choć raz w życiu zetknął się ze słynną sałatką coleslaw. W Polsce występuje równie często pod nazwami: kolesław lub colesław. Przystawka ta zdobyła popularność dzięki wprowadzeniu jej do sieci restauracji KFC oraz McDonald's.

sposób przygotowania

Kapustę kroimy bardzo drobno nożem, trzemy na grubych oczkach tarki lub w malakserze. Im drobniej tym lepiej. Następnie na grubych oczkach tarki trzemy marchew. Do miski z warzywami wędruje również drobno pokrojona cebula i natka pietruszki (w oryginalnym przepisie jej nie ma, jednak moim zdaniem świetnie tutaj pasuje). Całość doprawiamy majonezem, octem jabłkowym (to on nadaje niesamowity smak tej sałatce), sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem do smaku. Pamiętajmy, że ilości sosu są umowne, musicie po prostu próbować i stworzyć swoją ulubioną kompozycję smakową. Jeśli wolicie ostrzejszą wersję warto dodać trochę musztardy sarepskiej, zaostrzy smak. Sałatka coleslaw powinna przegryźć się przynajmniej 1 h. Smacznego!

Autor przepisu:

  • erwin 311

    Pyszotka DZIĘKI KAPITANIE SZACUN SIE MA…..

  • Ola

    Ciekawie podana ta sałatka :-) aż ślinka leci jak czytam!

  • monika71

    salatke Koleslaw polecam mozna ja spotkac w szarestauracjach The Mexicana w Warszawie

  • atena1374

    Z ciekawości wyszukałam przepis na tę sławną sałatkę i okazuje się, że moja mama robi taką odkąd tylko pamiętam:)

  • zosia21

    to nie colesław, do sosu do colesława dodaje się cukier puder i mleko w tym tkwi sekret, a do samej surowki jeszcze cebule

  • RastaKot

    a czym mozna zastąpic ocet jabłkowy ?

  • Kapitan Cook

    Ostatecznie kwaskiem cytrynowym. Sok z cytryny będzie za słaby. Lub ocet winny.