Tort z truskawkami i bitą śmietaną


8 osób
Łatwe

Składniki

SKŁADNIKI
  • biszkoptowy spód ( przepis na biszkopt idealny )
  • sok z połowy cytryny
  • wiórki kokosowe
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • Masa tortu:

  • słoiczek dżemu agrestowego
  • 0,5 kg truskawek
  • 2 galaretki truskawkowe
  • Bita śmietana:

  • 330 ml słodkiej śmietanki 30%
  • 3 łyżeczki cukru pudru

Idealny przepis na przyjęcia oraz romantyczne kolacje. Zauroczy każdego fana słodkości. Tort z truskawkami to dzieło, któremu sprosta każdy. Warto włożyć troszkę pracy, aby obserwować i smakować takie cudo, no a do tego połączenie truskawki + bita śmietana...

Przepis na: Tort z truskawkami i bitą śmietaną

  1. W połowie szklanki wody wymieszaj sok z połowy cytryny i 2 łyżeczki cukru pudru.
  2. Przygotuj galaretki i włóż do lodówki aby lekko stężały.
  3. Truskawki umyj a następnie przekrój je na pół i usuń szypułki.
  4. Biszkopt przetnij na 3 równe płaty, a następnie każdy z nich skrop roztworem cytrynowym.
  5. Pierwszą warstwę wysmaruj połową dżemu i połóż na nią drugą warstwę.
  6. Następnie rozłóż truskawki i zalej lekko stężałymi galaretkami. Na to połóż ostatni biszkopt.
  7. Śmietanę ubij z cukrem pudrem.
  8. Wiórki upraż na suchej patelni. Praż je chwilę aby nabrały lekkiego przyrumienienia.
  9. Na wierzch biszkoptu wyłóż pozostały dżem i udekoruj bitą śmietaną.
  10. Boki toru również udekoruj bitą śmietaną oraz wiórkami kokosowymi.
  11. Tort włóż do lodówki na 2 godziny.