Nuggetsy z kurczaka


6 osób
Łatwe
Składniki
SKŁADNIKI
  • 22 duże filety z kurczaka
  • sól i pieprz
  • słodka papryka
  • szczypta chili
  • 5 łyżek mąki
  • 2 jajka
  • 200 g płatków kukurydzianych
  • 3 łyżki ketchupu
  • 3 łyżki dżemu brzoskwiniowego
  • 2 łyżeczki curry

Nie zawsze, kiedy ma się ochotę na małe co nieco, wystarczy owoc, warzywo, czy kawałek ciasta. Czasem przekąska musi przybrać konkretniejszą formę.

sposób przygotowania

  1. Filety dokładnie oczyść z błonek i umyj. Następnie pokrój je w paski o długości 4 cm i grubości 1,5 cm, a następnie dokładnie je osusz przy pomocy ręcznika papierowego.
  2. Następnie kawałki kurczaka dokładnie obtocz w mące.
  3. Jajka roztrzep widelcem w głębokim talerzu.
  4. Płatki kukurydziane pokrusz na drobne kawałki i wysyp na talerz.
  5. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni C.
  6. Kawałki kurczaka maczaj w jajku i panieruj w płatkach kukurydzianych. Następnie układaj nuggetsy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Blachę z nuggetsami włóż na 10-15 min, aż przybiorą złoty kolor.
  8. W miseczce wymieszaj ketchup z dżemem i curry. Całość dokładnie wymieszaj