Nie znam nikogo, kto nie lubi pizzy. Ja jestem fanką ultra cienkiego ciasta. Samodzielne przygotowanie pizzy w domu zazwyczaj zajmuje trochę czasu i zwykle nie daje satysfakcjonujących efektów (przynajmniej mnie normalna pizza na cieście drożdżowym nigdy się do końca nie udała). Mam jednak sposób na super szybką i bardzo smaczną mini pizzową przekąskę.

Składniki:

• 2 chlebki pita
• 100 g tartej mozzarelli (lub ulubionego tartego sera)
• pół czerwonej cebuli
• ketchup lub sos pomidorowy
• oregano
• kilka listków świeżej bazylii

Przepis na mini pizzę:

Chlebki pita należy przeciąć wszerz w taki sposób, by z jednego powstały dwa cienkie placki. Każdy placek smarujemy ketchupem lub sosem pomidorowym, posypujemy oregano i startym serem. Na wierzchu układamy cebulę pokrojoną w cieniutkie piórka i szynkę i/ lub inne ulubione dodatki:). Pizzerinki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy ok. 10- 15 min. w piekarniku nagrzanym do ok. 120 stopni.

Wyciągamy naszą mini pizzę z piekarnika i zajadamy ze smakiem!

Jeśli tak jak ja kochacie pizzę, na pewno zechcecie sprawdzić, jak smakują calzone con spinaci (pizza ze szpinakiem) i pizza po polsku. Tylko sprawdzone przepisy:)

Powiązane wpisy:

1. Pizza po polsku
2. Calzone con spinaci, czyli pizza ze szpinakiem
3. Łazanki z domowym makaronem