Kurczak z ananasem


4 osoby
Łatwe

Składniki

SKŁADNIKI
  • puszka ananasów w kawałkach
  • 0,5 kg filetów z kurczaka
  • pęczek dymki
  • ½ chili
  • 1 limonka
  • 1 czerwona cebula
  • 5 łyżek sosu sojowego
  • sól i pieprz
  • tymianek

Przepis na doskonałego kurczaka z ananasem. Niezwykły smak uzyskujemy dzięki karmelowi, który powstaje z soku z ananasa, a do tego jeszcze sos sojowy i chili. Poznaj to błyskawiczne i smaczne danie.

Przepis na: Kurczak z ananasem

  1. Kurczaka dokładnie oczyść i umyj. Następnie osusz przy pomocy papierowego ręcznika i pokrój w paski o długości 5 cm i grubości 1 cm.
  2. Następnie zamarynuj pokrojonego kurczaka w soli, pieprzu, tymianku oraz posiekanej drobno papryczce chili
  3. Na patelnię wlej cały sok z puszki ananasów i włącz palnik na średnią moc. Pozwól, aby prawie cały wyparował i powstał brązowy karmel.
  4. Cebulę posiekaj w drobną kostkę.
  5. Do karmelu wrzuć kurczaka i cebulę, całość smaż ok. 5 minut. Następnie dodaj sos sojowy oraz sok z limonki i duś danie ok. 10 minut pod przykryciem na małej mocy palnika.
  6. Na koniec dorzuć do całości ananasy i smaż jeszcze 3 minuty.