Sos jogurtowy

SKŁADNIKI

200 g jogurtu naturalnego
2 łyżki śmietany kwaśnej 18%
1 pęczek koperku
1 natka pietruszki
1/2 doniczki bazylii
sól
biały pieprz
sok z cytryny lub limonki

Porada szefa kuchni

Jeśli nie masz świeżych ziół, możesz użyć suszonych. Umieść je w miseczce, zalej odrobiną gorącej wody, ok. 80 st. przykryj szczelnie folią spożywczą lub talerzykiem i odstaw na 10 minut. To pozwoli Ci wydobyć z ziół mocniejszy aromat. Następnie dodaj do sosu.

Do sałatek poleca się sos jogurtowy. Delikatny, kremowy, z dodatkiem świeżych ziół. Doskonały jako lekkie uzupełnienie dań mięsnych oraz samych sałatek.

Sos jogurtowy przepis

Zmieszaj w misce jogurt ze śmietaną.
Posiekaj zioła na drobne kawałeczki i wrzuć do miski.
Dopraw solą i pieprzem oraz kilkoma kroplami soku z cytryny lub limonki. Następnie dokładnie wymieszaj.
Przykryj miskę folią spożywczą i włóż do lodówki na minimum 2 godziny, aby sos przeszedł aromatami.

Dodaj przepis do ulubionych ZOSTAW KOMENTARZ