polecamyPrzepis na dziś

Nie wiesz co ugotować? Skorzystaj z naszego przepisu!

Paella marinera z owocami morza z cząstkami cytryny

Paella marinera

Jeśli zaprosiliście gości na obiad i chcecie zaskoczyć ich wyjątkową potrawą, to mamy coś szczególnego! Paella to tradycyjne danie hiszpańskie, którego bazowym składnikiem jest ryż (często z dodatkiem szafranu). Jego przygotowanie przypomina pitraszenie risotto, jednak wykorzystuje się do tego specjalną, metalową i głęboką patelnię z dwoma uchwytami – paellę. Wy możecie jednak smażyć i gotować to danie w swojej ulubionej patelni z nieprzywierającym dnem. I paella też wyjdzie!

Porada Szefa Kuchni: Do przygotowania paelli powinno się używać ryżu o okrągłych, krótkich ziarnach. Najlepsze gatunki to: Caldoso, Calasparra, Bomba, Valencia. W ostateczności nadaje się do niej także ryż do rissoto. Paellę możecie również przyrządzić z krewetkami oraz langustynkami w pancerzykach, co uwolni ich cały morski aromat wprost do potrawy.

Czytaj więcej 0 Komentarzy

Polecane filmy

Zobacz, co kręci redakcja! Odwiedź dział Video!

spaghetti Carbonara, biały talerz, boczek, pietruszka, makaron

Przepis na szybki obiad? Spaghetti Carbonara!

Głodni? Przedstawiamy Wam idealne rozwiązanie, jeżeli jesteście zmęczeni po pracy i marzycie tylko o zjedzeniu czegoś na szybko. Pyszne spaghetti Carbonara to klasyka kuchni włoskiej. Łączy się w nim niezastąpione trio składników. ..

redakcja codogara testuje kulinarne potyczki

Nie wiesz, który produkt wybrać? Sprawdź nasz test!

miod vs syrop klonowy


Zadbaj o zdrowie

Porady nie tylko kulinarne

nadgryziony donut z czekoladową polewą i chrupiącą posypką

Jak przytyć – Poradnik dla zbyt szczupłych

Martwi Cię niedowaga? Chciałabyś przytyć, ale wskazówka wagi wciąż ani drgnie? Jeśli marzysz o krągłościach, to znajdujesz się w odpowiednim miejscu. Przybranie na wadze jest często o wiele bardziej zobowiązujące i trudne, niż jej ..
wymieszana sałatka

5 błędów żywieniowych popełnianych przy odchudzaniu

Odchudzasz się już długi czas, a waga ciągle stoi w miejscu? To znak, że prawdopodobnie nie stosujesz jej prawidłowo. Oto krótkie zestawienie 5 najczęściej popełnianych żywieniowych popełnianych przez osoby, które się odchudzają. ..
sznurowanie buta

4 sposoby na aktywność fizyczną wiosną

Badania naukowców potwierdzają, że aktywność fizyczna i ruch mają ogromny wpływ na naszą efektywność. Nadejście wiosny to doskonała okazja do rozpoczęcia działania. Oto kilka możliwości, które mogą Cię zachęcić do sportowego ..
Kobita kichająca w chusteczkę

Postaw odporność na nogi! Dieta przeciw przeziębieniom

Aby wytworzyć wokół siebie złotą antywirusową tarczę Actimela, która banuje zarazki już w zasięgu metra, potrzebne nam będą oczywiście witaminy i minerały. Warto jednak wiedzieć jakie konkretnie, aby zadbać o ich szczególną ..
Pączek i jabłko w dłoniach lekarza

Gluten free – genialne odkrycie czy wielka ściema?

„Działa chronicznie i podstępnie”, „uśmierca jelita” albo „zabija na raty” - takie internetowe hasła ostatnimi czasy kłują nas w oczy coraz intensywniej. Niezorientowanym w temacie na myśl przychodzi pewnie tajemniczy ..

Co do gara poleca

To warto wiedzieć, tu warto być

polędwica wieprzowa lody orzechowe sery lokalne

Przebudzenie wrocławskiej kuchni – nowe menu w Barbarze

Ktoś, kto od podszewki zna zakamarki Wrocławia na pewno skojarzy kultowy lokal Barbara, który po wielu latach wrócił na kulinarną mapę miasta. W ostatnich dniach restauracja wprowadziła nowe menu oparte na regionalnej kuchni. Mieliśmy ..
Jarmark 2

Ja pierniczę, znowu jarmark!

Tak brzmiała moja pierwsza myśl, gdy przechodząc w połowie listopada przez wrocławski rynek, ujrzałam pierwsze, nieśmiałe, jeszcze puste drewniane domki. Jakby zastanawiały się: „co my tu robimy o tej porze?”. Tydzień później tor ..